5 olasz borvidék, amelyet ismernie kell a következő borkóstoló kalandjához
Olaszország gazdag történelméről, gyönyörű építészetéről és ízletes konyhájáról ismert. Az olasz kultúra egyik legnépszerűbb aspektusa…
Sajt bor párosítás: így lehet igazán összeillő párokat alkotni!
Sok a tévhit azzal kapcsolatban, melyik borhoz milyen sajt illik. Egyrészt, ezeket szeretnénk most eloszlatni,…
Coffee Stand Gutenberg – Budapest legkisebb kávézója
A Coffee Stand Gutenberg Budapest legkisebb kávézója. Egy 3 négyzetméteres üzletből, és az utcán, üzlet…
Boeuf Bourguignon – Burgundi marha recept borajánlóval
Vörösbor és marhahús klasszikus páros! A franciák csavarnak egyet a vörösboros marhapörköltön ugyanis sárgarépa, gomba…
Borkonyha ebédidőben
A Borkonyha Magyarország egyik Michlen csillagos étterme, még ha ez Sárközi Ákos vezető chef számára…
Alkoholmentes bor a kisebb kockázatért
A mérsékelt borivás többnyire nem az alkoholfogyasztás miatt lényeges. A bor gyakori résztvevője a magán…
Családi birtok – filmajánló
A Családi birtok című francia film hivatalos besorolása szerint dráma, de valójában a Burgundi borvidék…
Vörösbor jótékony hatásai
Borkedvelőként sosem kell komoly indok ahhoz, hogy egy pohár jó bort elfogyasszon az ember. Lelkiismeretünk…
Kéknyelű, a hisztis primadonna
A kéknyelű egy különleges magyar fajta, igazi kuriózum. A két világháború között Magyarország csúcsbora volt,…
Zellerkrémleves borajánlóval
A zellerkrémleves egy olcsó és könnyen elkészíthető leves. Nagyon rövid idő előtt elkészül, és szinte…