A Coffee Stand Gutenberg Budapest legkisebb kávézója. Egy 3 négyzetméteres üzletből, és az utcán, üzlet ajtaja mellett a falra szerelt pultból áll. Nincs semmi fakszi, csak az üzlet előtt terjengő finom kávéillat.
Ránézésre a Coffe Stand Gutenberg szerelemgyerek. Végtelenül egyszerű és szerény minden: a belső tér lambériával burkolva, a külső design egyszerű fekete festés, fehér feliratokkal. Az üvegablakra kézzel írták fel a picinyke üzlet online elérhetőségeit. Honlap ugyan nincsen, de elérhetők a Facebookon és fent vannak a Trip Advisoron is.
Kép forrása: varosban.blog.hu
Szintén az ablaküvegre írták fel a kávé termőterületét és a pörkölőt is. Jelenleg egy enyhe pörkölésű, gyümölcsös ízű kávébabot használnak, amelyet Szekszárdon a Lucky Cap pörkölőben készítenek. Különlegessége a felhasznált kávénak az is, hogy bár Costa Rica-ból származik, egy magyar termelő ültetvényén terem.
Én a cortadot kóstoltam, az azonos mennyiségű forró tejjel felöntött, és tejhabbal díszített expresszó valóban könnyű és gyümölcsös, cukor nélkül is élvezhető.
Nagyot dob a fílingen, hogy a kávét saját logós, újrahasznosított(nak tűnő) papírpohárban kapom, egy kedves mosoly és néhány jó szó kíséretében. Gyanakszom, hogy a tulajdonos szolgál ki, egy egyszerű barista ritkán érzi ennyire önmagának a helyet.
A kávé a globális kávézóláncok áraihoz képest kifejezetten olcsó – a kóstolt cortadó 450 Ft, az eszpresszó 390 Ft, a kapucsínó 550 Ft – , és lényegesen finomabb.
Az üzletben gyümölcsleveket is láttam, és reggelente péksüteményeket is árulnak. A közeli Gutenberg téri játszótéren, vagy a szintén 5 percre lévő Rákóczi téren isteni uzsonna lesz tavasszal.
Coffe Stand Guttenberg
Cím: 1088 Budapest, Békési utca 1.
Nyitva tartás:
Hétfőtől – péntekig: 7:30-17:00
Szombat: 9:30-17:00
Vasárnap: 9:30-16:30
Kipróbálása erősen ajánlott.
